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Piante di Kumquat

La pianta del kumquat, appartenente alla famiglia delle Rutaceae, è origianario dell'Asia ed è meglio catalogato come Fortunella Margarita. Ha la forma di un piccolo albero e, in genere, raggiunge un'altezza pari a 5 m. Le peculiari caratteristiche della pianta, rendono il frutto ricco di vitamina C ed A, di acido folico, potassio e calcio. Viene fatto largo uso nella preparazione di succhi, canditi e marmellate.

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